Apple crumble

Receta de apple crumble

La apple crumble es una tarta de manzana que si no la has probado, no sabes lo que te estás perdiendo, amigo. Agárrate cuando le des el primer muerdo.

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¿Cómo hacer apple crumble?

1

Para hacer el apple crumble, empezamos pelando las manzanas, extraemos el corazón y las cortamos en láminas de unos 3 centímetros de grosor.

2

Cuando tengamos las manzanas cortadas, las ponemos en una fuente para horno y les echamos por encima el zumo de media naranja. A continuación, añadimos una tercera parte del azúcar y la canela. Removemos todo bien para que el azúcar se disuelva y todas las manzanas se impregnen bien.

3

En una picadora, picamos la mantequilla fría con la harina con el fin de lograr una textura arenosa, no una masa. Cuando la tengamos, la mezclamos con el resto de azúcar y canela.

4

Por encima de las manzanas del apple crumble, echaremos cucharada a cucharada la mezcla de harina y mantequilla con azúcar y canela, y lo meteremos en el horno precalentado a 175ºC durante unos 20 minutos.

Foto orientativa: Girl Interrupted Eating

Receta enviada por cocina_con_bob